Weiterer Rückgang der Schülerzahlen: Hotelfachschule vor Problemen

Die Bildungslandschaft in der beruflichen Aus- und Weiterbildung habe sich inzwischen verändert. Corona hat unserer Branche einen so herben Schlag versetzt, den wir nicht mehr auffangen können“, ergänzt Becker. „Vor Corona konnten wir dem negativen Trend mit innovativen Angeboten immer etwas entgegensetzen. Immerhin sei bekannt, wie stark die Gastronomie und Hotellerie seit Jahren unter der geringen Wertschätzung der Berufe, den schwierigen Arbeitsbedingungen und der zum Teil unzureichenden Bezahlung leidet. „Wir müssen uns auf die neuen Marktbedingungen einstellen, wenn wir unserem Anspruch auch in Zukunft gerecht werden wollen“, so der Schulleiter.

• Danke, Alexander Herrmann für Ihre Unterstützung.
• Die Oberfranken-Stiftung habe dafür Fördermittel zugesagt.
• Mit 18 startete er in der Hotellerie, mit 22 war er der jüngste Manager bei einer der größten Hotelketten der Welt.
• Sie bildet mit den Einrichtungen in Bad Reichenhall, Bad Wörishofen, Garmisch-Partenkirchen, und Regenstauf die ABH.Die Teilnehmer der zweijährigen Fortbildung zum Hotelbetriebswirt können ab sofort ein Drittel des Programms nach ihren persönlichen Interessen und Ansprüchen auswählen.
• Die CSU Fraktion möchte, dass die Ausrichtung der Schule „umgehend und nachhaltig“ verändert werde.
• Abschließend sprach er auch die finanziellen Lasten für die Gemeinden als Umlagezahler an.

Denn der Schulstandort Pegnitz würde durch eine Schließung stark geschwächt werden. Trotz der sinkenden Schülerzahlen und des dadurch entstandenen Defizits, solle die Schule noch nicht geschlossen werden. Zudem sollten die Marketingmaßnahmen auf allen Kanälen stattfinden und Partner sowie Sponsoren einbezogen werden.

Eine Lehrkraft, die 24 Wochenstunden unterrichtet, tritt Ende August 2021 in die Altersrente ein. Die Rede ist von einer Reduzierung um 36 Wochenstunden. Mit dem Wegfall der Eingangsklassen ändert sich auch die Personalplanung nicht unerheblich. Dies zumindest will der Ausschuss für Kultur und Soziales dem Kreisausschuss beziehungsweise dem Kreistag empfehlen.

Folge dem Wiesentboten auf …

Das Bayreuther Tagblatt ist „Unternehmen der Zukunft“ Bitte stimmen Sie für die Erhaltung der Schule.“ Gerade deswegen brauchen wir ausgebildete Kräfte. Denn dann könnte der Herr Landrat allein den Ochsenkopf in der Seilbahn hinauffahren und der Stefan Frühbeißer würde alleine in der Sommerrodelbahn sitzen.

Die Bayreuther Gemeinden seien eine der höchstverschuldeten in ganz Bayern. Hans Hümmer (FWG) erklärt, der Sitzungsvorlage zu folgen. „Ich habe das nie versprochen, denn wir müssen die Schülerzahlen im Auge behalten.“ Es gebe zu viele Fragen zu dieser Schule, die noch nicht geklärt wurden. „Ich hätte Pegnitz damit deutlich aufwerten wollen“, sagt Wiedemann.

Hotelfachschule u. Berufsfachschule für Hotelmanagement in Pegnitz Telefonnummer, Öffnungszeiten und Adresse

„Die schlechten Zahlen gibt es seit 2017“, so der Bürgermeister und verweist auf die rückläufigen Anmeldezahlen, die es auch in anderen Ausbildungsberufen wie der Pflege oder bei Erziehern gibt. Der Bürgermeister sagt, er sei schon in Gesprächen mit einem Hotelbauer, der bereit wäre, im Umfeld der Schule ein Hotel zu bauen. Ende Juli sollen weitere Gespräche geführt werden. Nach der Bewerbung stünden Pegnitz und andere Kommunen nun in der engeren Auswahl um den Standort für die Schule. Er und der städtische Bauamtsleiter Manfred Kohl seien auf die Ausschreibung der BVS aufmerksam geworden und haben Landrat Florian Wiedemann (FWG) darauf aufmerksam gemacht. „Das ist etwas komplett anderes“, betont Nierhoff.

Franc Dierl (CSU, Bayreuth) zum Erhalt der Hotelfachschule und Berufsfachschule für Hotelmanagement in Pegnitz

Gerüchte, nach welchen die Hotelfachschule mit sinkenden Schülerzahlen zu kämpfen hat, dementiert Schulleiter Länger. Damit wolle man den Fachschülern und Absolventen ein schul- oder berufsbegleitendes Studium ermöglichen und den Berufsschulstandort Pegnitz weiterhin und vor allem nachhaltig attraktiv zu halten. Erst im Laufe des Monats wollen Landratsamt, Schulleiter und Hochschule ganz offiziell auch tiefer gehende Informationen verteilen. Denn einige Details, wie die Anrechenbarkeit von Studienleistungen in der neuen Kooperation zwischen Berufs- und Hochschule, sind noch zu klären.

An der Berufsfachschule werden aktuell noch 24 Schüler unterrichtet. Hinsichtlich des verbleibenden Personals, müssten bei einer vorzeitigen Komplettschließung sozialverträgliche beziehungsweise anderweitige Einsatzmöglichkeiten gefunden werden. Hinzu kommt, dass mit den derzeitigen Anmeldungen die Mindestschülerzahl von 16 noch nicht erreicht ist. Sollten zu den oben genannten Anmeldungen keine weiteren hinzukommen, so würden im kommenden Schuljahr lediglich sechs Schülerinnen und Schüler die Hotelfachschule besuchen.

"Wichtig ist, dass der Trend bei den Schülerzahlen nach oben geht – auch für das Schuljahr 2022", betonte Wiedemann. Weitere Werbemaßnahmen mit Plakaten und Videos seien geplant. Die Oberfranken-Stiftung habe dafür Fördermittel zugesagt.

Bewertung Erfahrungen mit »Hotelfachschule Pegnitz«

Davon befinden sich neun Schülerinnen und Schüler in der dreijährigen Berufsfachschule und insgesamt 13 Schülerinnen und Schüler in der zweijährigen Berufsfachschule. Die Berufsfachschule besuchen derzeit insgesamt 22 Schülerinnen und Schüler. Um diesem Rückgang etwas entgegenzuwirken, wurde die dreijährige Berufsfachschule für Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement eingeführt. Gründe dafür liegen zum einen im schulischen Hotelfachschule Pegnitz Bereich durch den Wegfall der Halbjahresklassen bei der Hotelfachschule und die Aufnahme im Wechsel mit der Hotelfachschule in Bad Kissingen.